CERDEÑA EXPERIENCE

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El siguiente es un itinerario standard que puede modificarse a petición del cliente (i.e. quitar o añadir días extras/actividades)

El tour queda confirmado entre 4 y 30 personas

Duración: 7 días/6 noches

Bene vegnios!
Cerdeña es la segunda isla más grande del Mediterráneo con 1,5 millones de habitantes, 3 millones de ovejas, 7 mil Nuraghes (fortalezas milenarias), que ha sido descrita como “una isla dentro de una isla” debido a la increíble variedad de paisajes dentro de ambientes incontaminados que se entrelazan con la extraordinaria historia y cultura nurágica.

Durante vuestra estancia, os llevaremos literalmente a otro mundo, en un espacio suspendido en el tiempo, alejado de la modernidad, y todavía anclado a sus tradiciones centenarias, descubriendo hábitos, artesanía, gastronomía, sonidos y palabras que se convertirán en un precioso regalo.

La vida simple y genuina de sus gente junto con su incomparable hospitalidad, os enseñarán el amor por su tierra, convirtiéndolas en los mejores recuerdos de Italia y de Sardegna.
Algunas de las actividades incluyen: clases de cocina seleccionadas, cata de vinos y de aceites, un entorno natural único, la elaboración del auténtico queso pecorino, saborear el famoso porceddu, descubrir la artesanía tradicional y las historias llenas de leyendas de este lugar especial.

  • Opiniones Opiniones
    0/5
  • Estilo de vacaciones Estilo de Vacaciones
    Gastronómico, Cultural, Visitas Guiadas, Familiar
  • Nivel de actividad Fácil
  • Tamaño del grupo Grupo
    4
All about the CERDEÑA EXPERIENCE

Mobilidad 👟

Sillas de ruedas: NO

Transporte: Bus deluxe para los traslados de llegada y de salida y vehículo SUV de 7 plazas Land Rover durante todas las excursiones en la zona con agua a disposición

Dress code: informal y zapato cómodo

LO QUE SE INCLUYE
What is included in this tour?Items that are included in the cost of tour price.

Vehículo: Vehículo todoterreno y bus deluxe donde sea necesario.

Chófer: Hay un chófer por cada todoterreno

Guía acompañante – Tour Director: El guía acompañante estará con el grupo desde la llegada a la isla hasta la salida y hará las traducciones donde sea oportuno durante las explicaciones

Comidas: 2 comidas al día, desayuno y almuerzo o cena en base al programa final

Bodegas: Todas las bodegas indicadas en programa ofrecen visitas privadas para nuestros clientes

Visitas: Todas las visitas y actividades indicadas en el programa se harán exclusivamente para nuestros clientes

Alojamiento: Bajo petición podemos incluir alojamiento en hoteles boutique 4*/5*, apartamentos de lujo o en agriturismo

Propinas: No incluídas

  1. Día 1 Que ofrecemos dia 1

    Llegada a un aeropuerto de Cerdeña y encuentro con el guía acompañante y bus deluxe privado, para traslado hacia el hotel.
    Llegada y cena de bienvenida al estilo sardo!

    6 noches de estancia en hotel 4*/5*

  2. Día 2 Que ofrecemos dia 2

    Visita de una bodega en el pueblo de Oliena para pasear por los viñedos y descubrir algo más sobre su historia, junto a una cata de fiambres locales.

    Después nos dirigiremos hacia otra bodega dedicada a la producción del Nepente, un vino tinto muy famoso, celebrado por el gran poeta italiano Gabriele D’Annunzio.

    Visita de una quesería familiar.

    Por la tarde visitaremos a Franco, un talentoso artesano del cuero que une tradición e innovación a partir de la creación de las botas utilizadas por los pastores.

  3. Día 3 Que ofrecemos dia 3

    Visita del manantial de Su Gologone, el más grande de Cerdeña, capaz de llevar 300 litros al segundo.
    Desde aquí nos dirigiremos hacia el Valle de Lanaitho para visitar las importantes ruinas nurágicas de Sedda Sos Carros.

    A continuación llegaremos a la cabaña del pastor para presenciar la elaboración del queso ricotta, siguiendo todavía un proceso tradicional.

    De mientras, seremos también partícipes de la mágica experiencia culinaria del cochinillo asado, porceddu, que viene espetado sobre el fuego lento.

    Una vez que esté listo, finalmente podremos saborear el porceddu junto con otros productos preparados por los pastores acordes a sus antiguas recetas.

    Por la tarde, volveremos a Oliena para visitar un grupo de señoras que siguen tejiendo a mano el tocado típico del vestido sardo.

  4. Día 4 Que ofrecemos dia 4

    Salida por la mañana para visitar Daddana y Tuones, dos localidades preciosas de la cordillera del Supramonte a una altura de 1.463m/4.800 pies.

    Desde aquí, se gozará de unas vistas fantásticas sobre los valles y montañas de los alrededores y nos embriagaremos de los perfumes y colores de las numerosas hierbas aromáticas y medicinales de la zona.

    Después de una almuerzo pic nic, volveremos a Oliena para una cata de aceites, seguida por una clase de cocina donde se aprenderá a preparar el estofado local, llamado “su prattu de cassa”, que viene cocinado dentro de una olla especial con patatas y muchas de las hierbas y plantas encontradas en la cumbre de la montaña al empezar el día.

  5. Día 5 Que ofrecemos dia 5

    Por la mañana aprenderemos a preparar el típico pan sardo y la pasta hecha a mano.
    Veremos como se prepara y cocina el pane carasau, las clásicas láminas de pan, finas y crujientes, que se sirven en toda comida sarda.

    A continuación, podrán aprender a hacer tanto los raviolis o “i bocciu”, la version isleña de los gnocchis.

    Y para terminar se preparará el típico postre local, “sa sevada”, hecho a base de queso y miel.

    Por la tarde, tendremos el placer de conocer un famoso chef de la zona, para atender una clase de cocina inusual, donde la tradición se mezcla con la innovación, con el pescado que viene acompañado por los aromas e ingredientes más auténticos como quesos y embutidos.

  6. Día 6 Que ofrecemos dia 6

    A primeras horas de la mañana, se disfrutará de una ruta a través de valles, lagos, bosques y animales al pasto, hasta llegar al comienzo de una fácil caminata de 20 min que nos llevará a unos 1.316m/4.300 pies de altitud.
    Desde aquí se disfrutará de unas vistas hacia el otro lado de la isla.

    Después, bajaremos de la montaña hasta alcanzar la cabaña de nuestro amigo pastor, para saborear otro plato tradicional como el cordero asado y guisado con patatas, además de probar un excelente queso pecorino, pan local y el infalible vino cannonau.

    Por la tarde, se visitará el pueblo de Orgosolo y sus murales: se trata de pinturas y graffitis hechos por la población local en los años 60 para expresar su malestar en contra de las leyes del estado central.

  7. Día 7 Que ofrecemos dia 7

    Traslado hacia el aeropuerto y arrivederci !!*

    • Es posible incluir algunas de estas actividades:

    Vuelta en barco por la costa de Cala Gonone, con almuerzo incluído a bordo. Una experiencia inolvidable.

    Ruta de senderismo para visitar las ruinas del pueblo nurágico de Tiscali.

    Senderismo a través de Su Gorroppu, el cañón más alto de Europa.

    Kayak en el lago Cedrino y mucho más!

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